39问医生

阿胶保质期2年过期了能吃吗

吴嗣 全科 主治医师
三级甲等
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阿胶保质期2年过期了不能吃。
阿胶保质期内可以正常食用,但一旦超过保质期则可能发生变质,食用后可能导致胃肠功能紊乱,严重者甚至会出现食物中毒的情况。
如果发现阿胶出现发霉、异味等情况,则表明其已经变质,此时即使在保质期内也不能继续食用。
因此,在储存阿胶时,应将其放置于通风干燥处,并注意观察其外观是否发生改变,以确保其安全性与有效性。
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2024-03-20 浏览100
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