八个月宝宝细菌性肠炎，一般需要一周到两周的时间能好，具体的时间要根据病情的严重程度判断。
细菌性肠炎是由于肠道内受到细菌感染引起的，多与饮食不卫生有关。如果宝宝的病情比较轻微，只是出现了轻微腹泻的症状，并且发热的情况也不是很严重，治疗的时间会比较短一些，可能需要一周左右的时间。如果宝宝的病情比较严重，出现了严重腹泻、发热等症状，治疗的时间会比较长一些，可能需要两周左右的时间。
细菌性肠炎可以在医生的指导下服用抗生素类的药物进行治疗，比如阿莫西林颗粒、头孢克肟颗粒等，同时还可以遵医嘱服用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行辅助治疗。在日常生活中，要注意宝宝的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，但是不建议吃辣椒、酸辣粉等辛辣刺激性的食物。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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