虾含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，做辅食给八个月宝宝吃，可以补充宝宝身体所需的营养物质，有利于宝宝的生长发育。通常情况下，可以做成虾泥、虾丸、虾条、虾皮、虾粥等来给宝宝吃。
1、虾泥
虾泥是用虾加工而成的泥，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，可以做成虾泥给宝宝吃，有利于宝宝的消化吸收，还能补充宝宝身体所需的营养物质。但要注意的是，宝宝的胃肠道功能尚未发育完善，不宜吃过多的虾泥，以免引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2、虾丸
虾丸是用虾加工而成的，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，可以做成虾丸给宝宝吃，有利于宝宝的生长发育。但要注意的是，宝宝的胃肠道功能尚未发育完善，不宜吃过多的虾丸，以免引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
3、虾条
虾条是用虾加工而成的，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，可以做成虾条给宝宝吃，有利于宝宝的生长发育。但要注意的是，虾条中含有大量的盐分，不宜给宝宝吃过多，以免增加肾脏负担，引起不适症状。
4、虾皮
虾皮中含有丰富的钙元素、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，可以做成虾皮给宝宝吃，有利于宝宝的骨骼发育。但要注意的是，宝宝的胃肠道功能尚未发育完善，不宜吃过多的虾皮，以免引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
5、虾粥
虾粥通常是由虾肉、大米等食材熬制而成，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，可以做成虾粥给宝宝吃，有利于宝宝的生长发育。但要注意的是，宝宝的胃肠道功能尚未发育完善，不宜吃过多的虾粥，以免增加胃肠道负担，引起不适症状。
除此之外，家长在给宝宝吃辅食时，要注意饮食多样化，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，但要避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免影响辅食的营养。如果宝宝出现不适症状，建议及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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