一岁宝宝吃海鲜过敏是什么症状

一岁宝宝吃海鲜过敏可能表现为皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，如果症状严重或持续不缓解，应立即就医。
1.皮疹
由于机体免疫系统对海鲜蛋白产生过度反应，导致组胺和其他炎症介质释放，引起毛细血管扩张和炎症细胞浸润，从而出现皮肤病变。皮疹通常出现在身体暴露部位，如面部、四肢等，也可见于黏膜处。
2.瘙痒
当机体接触海鲜后发生过敏反应时，会刺激皮肤产生组织胺等致敏因子。这些因子能够作用于肥大细胞和平滑肌细胞表面的受体，使它们释放出具有活性的化学物质，其中包括组织胺。组织胺能促进毛细血管扩张和通透性增加，从而使血液中的液体渗入到周围组织间隙中而形成水肿；同时也会刺激神经末梢，使人感到瘙痒。瘙痒感通常集中在皮肤上，但也可能扩散至其他部位，如口腔或生殖器。
3.呕吐
当机体摄入了某种食物蛋白后，会产生IgE抗体。如果再次摄入相同的食物蛋白，则会导致IgE抗体与肥大细胞上的受体结合，进而引发一系列的生理反应，包括胃肠道平滑肌收缩增强以及胃肠粘膜通透性增高，这会引起恶心、呕吐等症状。呕吐发生在进食海鲜后的短时间内，可能伴有腹部不适或疼痛。
4.腹泻
腹泻的发生是由于机体对海鲜蛋白产生的免疫应答导致的消化道炎症反应。这种炎症反应使得肠黏膜的屏障功能受损，电解质平衡失调，进而引起水和电解质丢失过多。腹泻多见于小肠，但也可涉及整个消化道。
5.呼吸困难
当机体摄入海鲜后，免疫系统会将其识别为外来物质并产生过敏反应。这种过敏反应可能导致气道肿胀和痉挛，减少气流通畅度，从而引起呼吸困难。呼吸困难可能表现为喘息、咳嗽或呼吸急促，严重时可影响日常生活活动。
针对上述症状，建议进行皮肤点刺试验、血清特异性IgE检测以评估是否存在海鲜过敏。必要时，医生可能会开具处方药物，如抗组胺药来缓解症状，如西替利嗪或者氯雷他定。家长应注意观察孩子对海鲜的反应，并避免让孩子接触已知过敏的食物。