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银杏果可以生吃,因为其含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素,适当食用对人体健康有益。
银杏果中的营养物质能够为身体提供能量,并促进新陈代谢。同时,它还具有一定的抗氧化作用,有助于延缓衰老过程。
虽然银杏果可以生吃,但需要注意的是,未熟透或变质的银杏果中含有毒性成分,可能导致食物中毒,严重时甚至可能危及生命。
在食用银杏果时,应确保果实成熟且无腐败现象,避免过量摄入以减少潜在风险。若出现不适症状应及时就医治疗。