未开封调和油过期一年不能吃。
调和油中的营养成分如维生素E、不饱和脂肪酸等，在长时间存放下容易氧化降解，导致其营养价值降低，并产生有害物质。食用过期的调和油可能会引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状，长期摄入还可能增加心血管疾病的风险。
如果在储存过程中存在高温或光照条件，会导致油脂加速氧化，因此即使未开封也应避免食用。
调和油的保质期通常标注于包装上，消费者应注意查看并在保质期内使用以确保食品安全与品质。此外，在购买时还需注意选择信誉良好的品牌以及储存条件适宜的产品。
调和油中的营养成分如维生素E、不饱和脂肪酸等，在长时间存放下容易氧化降解，导致其营养价值降低，并产生有害物质。食用过期的调和油可能会引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状，长期摄入还可能增加心血管疾病的风险。
如果在储存过程中存在高温或光照条件，会导致油脂加速氧化，因此即使未开封也应避免食用。
调和油的保质期通常标注于包装上，消费者应注意查看并在保质期内使用以确保食品安全与品质。此外，在购买时还需注意选择信誉良好的品牌以及储存条件适宜的产品。
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