39问医生

菌菇炖鸡汤的功效

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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菌菇炖鸡汤有补充营养、健脾益气、增强体质等功效。

1、补充营养

菌菇是一种食用菌,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、维生素C、烟酸、叶酸、钾、钙、镁等营养物质,经常食用可以补充人体所需的营养物质,对身体健康有一定的好处。

2、健脾益气

菌菇入脾经,具有健脾益气的功效,食用后可以起到补脾益气的作用,适合脾胃虚弱的人群食用,可以缓解食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。

3、增强体质

菌菇中含有丰富的维生素B以及多种微量元素,经常食用可以补充人体所需的微量元素,还可以促进身体的新陈代谢,增强身体的抵抗力,对身体健康有一定的好处。

除此之外,还可以滋养肝脏、补充肾气、辅助降低血糖等。但是需要注意,菌菇炖鸡汤不能代替药物,如果患者出现不适,应及时就医进行治疗。日常生活中,患者应注意饮食均衡,避免暴饮暴食,避免食用辛辣刺激性食物。

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2022-05-25 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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