乌梅和桑葚具有滋阴润燥、生津止渴、涩肠止泻、敛肺止咳、养血安胎等功效与作用。由于乌梅和桑葚属于食物，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全。
1.滋阴润燥
滋阴润燥是由于乌梅和桑葚具有补肝肾、益精血的作用。通过滋养肝肾来达到滋阴润燥的目的。适用于因阴虚火旺引起的心烦不宁、失眠多梦等症状。
2.生津止渴
生津止渴是因为乌梅和桑葚能够刺激唾液腺分泌，从而起到促进消化和改善食欲的作用。对于食欲不振、腹胀腹泻等消化不良症状有一定的缓解效果。
3.涩肠止泻
涩肠止泻主要是因为乌梅和桑葚中的鞣酸成分可以抑制肠道蠕动，减少水分丢失。可用于治疗久泻不止、脱肛滑精等情况。可将乌梅和桑葚煮水服用或制成丸剂口服。
4.敛肺止咳
敛肺止咳源于乌梅和桑葚中含有的挥发油能刺激呼吸道黏膜，增强其抵抗力。对咳嗽痰多、气喘胸闷等症状有较好的缓解作用。可取适量乌梅和桑葚煎服或加入糖调味后食用。
5.养血安胎
养血安胎得益于乌梅和桑葚都具有一定的活血化瘀作用，同时还能促进子宫收缩。有助于预防和减轻妊娠期贫血及早产等问题。建议孕妇可在医生指导下适量食用。
需要注意的是，虽然乌梅和桑葚都有多种功效，但不宜过量食用，以免引起胃部不适。此外，乌梅和桑葚均属于寒凉食物，因此脾胃虚寒者应慎用。
1.滋阴润燥
滋阴润燥是由于乌梅和桑葚具有补肝肾、益精血的作用。通过滋养肝肾来达到滋阴润燥的目的。适用于因阴虚火旺引起的心烦不宁、失眠多梦等症状。
2.生津止渴
生津止渴是因为乌梅和桑葚能够刺激唾液腺分泌，从而起到促进消化和改善食欲的作用。对于食欲不振、腹胀腹泻等消化不良症状有一定的缓解效果。
3.涩肠止泻
涩肠止泻主要是因为乌梅和桑葚中的鞣酸成分可以抑制肠道蠕动，减少水分丢失。可用于治疗久泻不止、脱肛滑精等情况。可将乌梅和桑葚煮水服用或制成丸剂口服。
4.敛肺止咳
敛肺止咳源于乌梅和桑葚中含有的挥发油能刺激呼吸道黏膜，增强其抵抗力。对咳嗽痰多、气喘胸闷等症状有较好的缓解作用。可取适量乌梅和桑葚煎服或加入糖调味后食用。
5.养血安胎
养血安胎得益于乌梅和桑葚都具有一定的活血化瘀作用，同时还能促进子宫收缩。有助于预防和减轻妊娠期贫血及早产等问题。建议孕妇可在医生指导下适量食用。
需要注意的是，虽然乌梅和桑葚都有多种功效，但不宜过量食用，以免引起胃部不适。此外，乌梅和桑葚均属于寒凉食物，因此脾胃虚寒者应慎用。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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