吃糖醋生姜好处一般有补充营养、促进食欲等，坏处有可能会导致胃部不适、血糖升高等。
1、好处
糖醋生姜一般是由糖和生姜制作而成的，其中糖分含量比较高，适当地吃一些糖醋生姜，能够补充身体所需要的营养，同时还能够促进唾液和胃液的分泌，从而起到增进食欲的作用。另外，糖醋生姜中的生姜含有姜辣素，能够促进唾液和胃液的分泌，从而起到增进食欲的作用。
2、坏处
如果患者一次性吃太多糖醋生姜，可能会导致胃酸分泌过多，从而刺激胃黏膜，引起胃痛、胃胀等胃部不适症状。同时，糖醋生姜中的糖分含量比较高，如果患者长期过量食用，可能会导致体内血糖升高，不利于身体健康。
建议患者在日常生活中注意适量食用糖醋生姜，以免引起不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
