大麦茶泡水喝具有清热解暑、利尿消肿、健胃消食、润肠通便、抗氧化等功效作用。由于大麦茶的适宜人群和禁忌人群存在差异，因此建议在饮用前咨询医生或专业人士。
1.清热解暑
大麦茶性凉，具有一定的寒凉之气，饮用后能缓解体内燥热状态，从而起到清热解暑的作用。夏季或高温环境下工作的人群可适当饮用以预防中暑。
2.利尿消肿
大麦茶含有一定量的水分和咖啡因，这些物质能够促进肾脏产生尿液并排出体外，有助于维持水平衡。对于存在水肿、尿潴留等问题的人群而言，适量摄入大麦茶可以起到辅助利尿消肿的效果。但不宜过量以免引起脱水。
3.健胃消食
大麦茶中的膳食纤维可刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，改善食欲不振的情况。饭前适量饮用大麦茶可以帮助消化吸收食物中的营养成分。但对大麦茶过敏者禁止食用。
4.润肠通便
大麦茶富含膳食纤维，其可吸水膨胀并刺激肠道蠕动，从而软化大便并促进排便。长期久坐不动或者经常暴饮暴食人群容易出现便秘症状，此时可以通过饮用大麦茶的方式进行调理。
5.抗氧化
大麦茶中含有多种维生素和矿物质，其中的多酚类化合物具有较强的抗氧化活性，能够清除自由基，延缓细胞衰老。每日适量饮用大麦茶可作为日常保健饮品，但在服用期间需注意观察身体反应。
需要注意的是，虽然大麦茶有一定的营养价值，但是并不建议过多地摄入，否则可能会导致腹胀等不适症状的发生。另外，在冲泡大麦茶时，应注意控制好温度和时间，避免破坏其中的有效成分。
1.清热解暑
大麦茶性凉，具有一定的寒凉之气，饮用后能缓解体内燥热状态，从而起到清热解暑的作用。夏季或高温环境下工作的人群可适当饮用以预防中暑。
2.利尿消肿
大麦茶含有一定量的水分和咖啡因，这些物质能够促进肾脏产生尿液并排出体外，有助于维持水平衡。对于存在水肿、尿潴留等问题的人群而言，适量摄入大麦茶可以起到辅助利尿消肿的效果。但不宜过量以免引起脱水。
3.健胃消食
大麦茶中的膳食纤维可刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，改善食欲不振的情况。饭前适量饮用大麦茶可以帮助消化吸收食物中的营养成分。但对大麦茶过敏者禁止食用。
4.润肠通便
大麦茶富含膳食纤维，其可吸水膨胀并刺激肠道蠕动，从而软化大便并促进排便。长期久坐不动或者经常暴饮暴食人群容易出现便秘症状，此时可以通过饮用大麦茶的方式进行调理。
5.抗氧化
大麦茶中含有多种维生素和矿物质，其中的多酚类化合物具有较强的抗氧化活性，能够清除自由基，延缓细胞衰老。每日适量饮用大麦茶可作为日常保健饮品，但在服用期间需注意观察身体反应。
需要注意的是，虽然大麦茶有一定的营养价值，但是并不建议过多地摄入，否则可能会导致腹胀等不适症状的发生。另外，在冲泡大麦茶时，应注意控制好温度和时间，避免破坏其中的有效成分。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
龙虎人丹
小儿七星茶颗粒
清血八味片
