玉油柑具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助减肥、辅助降血压等功效与作用，其禁忌主要是患有慢性疾病的人群不宜食用，同时还要注意食用量。
1、补充营养
玉油柑中含有丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
玉油柑中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振、消化不良等症状，可以适当食用玉油柑，有利于改善不适症状。
3、预防便秘
玉油柑中含有大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当食用玉油柑，有利于预防便秘。
4、辅助减肥
玉油柑中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，有利于减少其他食物的摄入，从而达到辅助减肥的作用。
5、辅助降血压
玉油柑中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但要注意的是，玉油柑中含有大量的糖分，患有糖尿病的人群要避免食用，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。此外，对玉油柑过敏的人群也要避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。在日常生活中，建议患者要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重胃肠道负担，引起不适症状。如果患者食用玉油柑后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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