啤酒加花生米具有促进食欲、改善消化功能、补充营养素、缓解疲劳、利尿消肿等功效与作用。但需要注意的是，适量食用对身体有益，若过量食用可能会引起不适，因此建议咨询医生或营养师的建议。
1.促进食欲
因为啤酒和花生米中含有一定的氨基酸、有机酸等物质，这些物质能够刺激味觉神经，从而达到增进食欲的效果。适量食用可增加食物口感，提高进食欲望。适用于食欲不振或餐后想吃点心的情况。
2.改善消化功能
由于啤酒中的酒精以及花生米中含有的脂肪有一定的促进胃液分泌的作用，进而可以起到辅助消化的作用。对于存在轻微消化不良症状的人群，适当饮用有助于减轻不适感。但不宜过量以免加重胃肠负担。
3.补充营养素
啤酒和花生米都是营养价值较高的食品，其中含有多种维生素、矿物质和其他生物活性成分，经常摄入有利于补充人体所需的营养素。适合需要均衡饮食或日常膳食中缺乏某些特定营养元素的人群。注意不要过度依赖于单一来源的食物来获取营养。
4.缓解疲劳
两者合用具有一定的解酒效果，能减少酒精对大脑皮层的持续性兴奋状态，从而引起嗜睡现象。可在晚上睡觉前少量饮用，有助于睡眠质量的提升。但是要注意避免大量饮酒。
5.利尿消肿
因为啤酒有利尿作用，而花生米富含钾离子，这两种物质共同作用下会增强利尿效果。对于需要快速消除体内水肿者有帮助。如比赛前一天运动员为减重可尝试此法。
需要注意的是，虽然啤酒加花生米有一定的好处，但并不建议长期大量地食用，尤其是对于患有肝病或肾病的人来说，可能会加重病情。另外，对于过敏体质者而言，应谨慎食用花生米，以免引发过敏反应。
1.促进食欲
因为啤酒和花生米中含有一定的氨基酸、有机酸等物质，这些物质能够刺激味觉神经，从而达到增进食欲的效果。适量食用可增加食物口感，提高进食欲望。适用于食欲不振或餐后想吃点心的情况。
2.改善消化功能
由于啤酒中的酒精以及花生米中含有的脂肪有一定的促进胃液分泌的作用，进而可以起到辅助消化的作用。对于存在轻微消化不良症状的人群，适当饮用有助于减轻不适感。但不宜过量以免加重胃肠负担。
3.补充营养素
啤酒和花生米都是营养价值较高的食品，其中含有多种维生素、矿物质和其他生物活性成分，经常摄入有利于补充人体所需的营养素。适合需要均衡饮食或日常膳食中缺乏某些特定营养元素的人群。注意不要过度依赖于单一来源的食物来获取营养。
4.缓解疲劳
两者合用具有一定的解酒效果，能减少酒精对大脑皮层的持续性兴奋状态，从而引起嗜睡现象。可在晚上睡觉前少量饮用，有助于睡眠质量的提升。但是要注意避免大量饮酒。
5.利尿消肿
因为啤酒有利尿作用，而花生米富含钾离子，这两种物质共同作用下会增强利尿效果。对于需要快速消除体内水肿者有帮助。如比赛前一天运动员为减重可尝试此法。
需要注意的是，虽然啤酒加花生米有一定的好处，但并不建议长期大量地食用，尤其是对于患有肝病或肾病的人来说，可能会加重病情。另外，对于过敏体质者而言，应谨慎食用花生米，以免引发过敏反应。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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