黄糯米具有补充营养、促进消化、提高免疫力、改善脾胃功能、辅助降血压等功效，可以直接食用，也可以煎汤内服，同时也可以泡水饮用。
1、补充营养
黄糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，可以为人体补充所需要的营养物质，维持机体营养均衡。
2、促进消化
黄糯米含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适当食用黄糯米，有利于促进消化。
3、提高免疫力
黄糯米中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，在一定程度上还可以提高人体的免疫力。
4、改善脾胃功能
黄糯米味甘，性温，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾养胃的功效，也具有促进消化的作用。如果存在脾胃虚弱等疾病引起的不适现象，比如腹胀、腹痛等，可以适当吃黄糯米进行改善。
5、辅助降血压
黄糯米中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸、烟酸等营养成分，具有辅助降低血压的功效。高血压患者可以适量食用黄糯米，有利于辅助降低血压。
虽然黄糯米的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对黄糯米过敏的人、胃肠功能较弱的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
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