果蔬粉具有提供维生素和矿物质、增加食物营养密度、促进消化吸收、改善免疫功能、辅助控制体重等功效与作用。使用果蔬粉时，如果作为药物使用，应咨询医生以确保安全和有效。
1.提供维生素和矿物质
果蔬粉通常富含多种维生素和矿物质，这些成分能够满足人体日常所需的微量营养素。补充维生素和矿物质能支持身体正常的生长发育、维持器官功能并预防疾病。
2.增加食物营养密度
由于果蔬粉中保留了原料中的大部分营养物质，因此相较于新鲜蔬果而言，其具有更高的营养密度。提高食物的营养密度有助于满足机体对不同种类及数量的营养素需求，进而增强整体健康水平。
3.促进消化吸收
部分果蔬粉中含有纤维素等可溶性膳食纤维，这些成分可以促进肠道蠕动，改善便秘情况。经常食用果蔬粉有利于保持肠道通畅，减少有害物质在体内的停留时间，从而降低患结肠癌的风险。
4.改善免疫功能
某些果蔬粉含有抗氧化剂，如花青素、类胡萝卜素等，这些物质具有清除自由基的作用，从而增强免疫力。通过摄入含有特定抗氧化剂的果蔬粉来增强机体抵抗力，有效抵御细菌、病毒等致病因素的入侵。
5.辅助控制体重
部分果蔬粉热量较低且饱腹感强，长期食用可以帮助减少高热量食品的摄入量。适当食用低卡路里的果蔬粉可以帮助维持正常体重或减轻超重/肥胖者的体重。
需要注意的是，在选择果蔬粉时应确保其来源可靠且未经过高度加工。同时，对于特殊人群，如孕妇或儿童，应在医师指导下适量食用果蔬粉以保证安全和适宜。
1.提供维生素和矿物质
果蔬粉通常富含多种维生素和矿物质，这些成分能够满足人体日常所需的微量营养素。补充维生素和矿物质能支持身体正常的生长发育、维持器官功能并预防疾病。
2.增加食物营养密度
由于果蔬粉中保留了原料中的大部分营养物质，因此相较于新鲜蔬果而言，其具有更高的营养密度。提高食物的营养密度有助于满足机体对不同种类及数量的营养素需求，进而增强整体健康水平。
3.促进消化吸收
部分果蔬粉中含有纤维素等可溶性膳食纤维，这些成分可以促进肠道蠕动，改善便秘情况。经常食用果蔬粉有利于保持肠道通畅，减少有害物质在体内的停留时间，从而降低患结肠癌的风险。
4.改善免疫功能
某些果蔬粉含有抗氧化剂，如花青素、类胡萝卜素等，这些物质具有清除自由基的作用，从而增强免疫力。通过摄入含有特定抗氧化剂的果蔬粉来增强机体抵抗力，有效抵御细菌、病毒等致病因素的入侵。
5.辅助控制体重
部分果蔬粉热量较低且饱腹感强，长期食用可以帮助减少高热量食品的摄入量。适当食用低卡路里的果蔬粉可以帮助维持正常体重或减轻超重/肥胖者的体重。
需要注意的是，在选择果蔬粉时应确保其来源可靠且未经过高度加工。同时，对于特殊人群，如孕妇或儿童，应在医师指导下适量食用果蔬粉以保证安全和适宜。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
小儿七星茶颗粒
复方氟尿嘧啶口服溶液
乳果糖口服溶液
