对牛肉过敏的宝宝不能直接喝普通奶粉，但可以尝试使用氨基酸配方或深度水解蛋白配方的奶粉。
氨基酸配方不含完整的蛋白质分子，而深度水解蛋白配方将蛋白质分解为更小的片段，从而减少与牛肉蛋白类似的结构，降低引发过敏的风险。
如果宝宝对牛奶蛋白也过敏，则应选择以黄豆为基础的水解蛋白配方作为替代。
在考虑更换奶粉时，应咨询医生或营养师的意见，并密切观察宝宝的反应，确保所选用的奶粉不会引起新的过敏反应。
氨基酸配方不含完整的蛋白质分子，而深度水解蛋白配方将蛋白质分解为更小的片段，从而减少与牛肉蛋白类似的结构，降低引发过敏的风险。
如果宝宝对牛奶蛋白也过敏，则应选择以黄豆为基础的水解蛋白配方作为替代。
在考虑更换奶粉时，应咨询医生或营养师的意见，并密切观察宝宝的反应，确保所选用的奶粉不会引起新的过敏反应。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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