糖尿病患者一般不赞成吃鸡油炒菜 。糖尿病患者不赞成进食动物油，动物油含有丰富的甘油三酯，如果摄入过多，可能引起高脂血症，促进动脉粥样硬化的进程，不利于患者病情的控制。糖尿病患者可以进食植物油，植物油含有丰富的花生四烯酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化作用，同时要注意控制每天植物油的摄入量。
39问医生
糖尿病人能吃鸡油炒菜吗
王志明
内科
主治医师
江西省中西医结合医院
三级甲等
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2022-06-08
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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