16个月宝宝不吃菜只爱吃白米饭可以考虑采取饮食调整、营养补充剂、行为疗法、家庭干预、定期儿童生长发育评估等治疗措施。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。
1.饮食调整
首先，家长要制定一个合理的饮食计划，包括每日三餐及适量的小食点心，其中应包含多种蔬菜、水果以及优质蛋白质来源。通过均衡膳食来满足孩子成长所需的各种营养素，有助于促进其健康成长；另外还可以培养良好的饮食习惯。
2.营养补充剂
如果孩子确实存在偏食挑食的问题，在必要时也可以考虑使用营养补充剂来进行干预处理。这主要是因为适当的补充维生素D以及钙质，对于孩子的身高增长是有一定帮助作用存在的。
3.行为疗法
行为疗法通常由专业心理医生或营养师引导家长采用正面强化法、厌恶疗法等方法训练孩子形成健康的饮食习惯。此方法旨在纠正不良饮食行为，建立正确饮食观念，从而改善孩子对蔬菜摄入不足的问题。
4.家庭干预
家庭干预涉及创建健康的家庭就餐环境，鼓励尝试新食物，并提供正向反馈。通过营造支持性氛围，促进孩子逐渐接受并喜欢上蔬菜。此外还有助于增进亲子关系。
5.定期儿童生长发育评估
定期带孩子到医院进行生长发育评估，包括身高、体重、头围等指标的监测，一般每3-6个月一次。这些评估可以帮助了解孩子的生长状况，及时发现潜在问题并采取相应措施。
在调整孩子饮食的过程中，应注意不要强制喂食孩子不喜欢的食物，否则可能会加重孩子的抵触情绪。同时，家长还要注意孩子的餐具选择，使用适合婴幼儿使用的餐具，如硅胶软勺、卡通碗等，有利于提高孩子进食的兴趣。
1.饮食调整
首先，家长要制定一个合理的饮食计划，包括每日三餐及适量的小食点心，其中应包含多种蔬菜、水果以及优质蛋白质来源。通过均衡膳食来满足孩子成长所需的各种营养素，有助于促进其健康成长；另外还可以培养良好的饮食习惯。
2.营养补充剂
如果孩子确实存在偏食挑食的问题，在必要时也可以考虑使用营养补充剂来进行干预处理。这主要是因为适当的补充维生素D以及钙质，对于孩子的身高增长是有一定帮助作用存在的。
3.行为疗法
行为疗法通常由专业心理医生或营养师引导家长采用正面强化法、厌恶疗法等方法训练孩子形成健康的饮食习惯。此方法旨在纠正不良饮食行为，建立正确饮食观念，从而改善孩子对蔬菜摄入不足的问题。
4.家庭干预
家庭干预涉及创建健康的家庭就餐环境，鼓励尝试新食物，并提供正向反馈。通过营造支持性氛围，促进孩子逐渐接受并喜欢上蔬菜。此外还有助于增进亲子关系。
5.定期儿童生长发育评估
定期带孩子到医院进行生长发育评估，包括身高、体重、头围等指标的监测，一般每3-6个月一次。这些评估可以帮助了解孩子的生长状况，及时发现潜在问题并采取相应措施。
在调整孩子饮食的过程中，应注意不要强制喂食孩子不喜欢的食物，否则可能会加重孩子的抵触情绪。同时，家长还要注意孩子的餐具选择，使用适合婴幼儿使用的餐具，如硅胶软勺、卡通碗等，有利于提高孩子进食的兴趣。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
