一周岁宝宝吃虾过敏可能表现为皮疹、瘙痒、荨麻疹，还可能伴有呕吐和腹泻，这些症状可能表明宝宝对虾过敏，需要就医。
1.皮疹
当机体接触虾后发生免疫应答反应，产生IgE抗体和组胺等介质，这些物质会刺激肥大细胞释放炎症因子，导致皮肤出现红斑、丘疹等皮疹。皮疹通常出现在身体暴露部位，如面部、手臂和腿部。也可能扩散到其他区域。
2.瘙痒
由于个体食用虾后，机体免疫系统识别其为外来抗原并产生过度的免疫应答，产生IgE介导的炎症反应，从而引发瘙痒感。瘙痒可能局限于接触虾的部分，但也可能蔓延至全身。
3.荨麻疹
荨麻疹是由各种因素引起的皮肤黏膜小血管扩张，渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应，若一岁宝宝对虾过敏，则会引起此症状的发生。荨麻疹表现为红色风团样皮疹，可伴有瘙痒，通常在数小时内消退。
4.呕吐
当机体摄入虾时，免疫系统将其视为外来物质并触发免疫反应，此时会产生组胺等介质，这些介质会刺激胃肠道平滑肌收缩，进而引发呕吐。呕吐可能是突然发生的，可能伴随着恶心和腹部不适。
5.腹泻
如果一岁宝宝对虾蛋白过敏，在进食虾之后可能会诱发机体免疫系统的异常反应，使肠壁通透性增高，蛋白质进入血液循环中，引起消化道功能紊乱，进而出现腹泻的症状。腹泻可能导致频繁的小便次数和尿量减少，严重时可能出现脱水症状。
针对上述症状，可以进行皮肤点刺试验或血液检测来确定是否存在虾过敏。必要时，医生还可能会建议进行食物挑战测试以评估宝宝对虾的实际耐受情况。治疗措施包括避免再次接触虾及其制品，以及使用抗组胺药物缓解症状。对于虾过敏的宝宝，家长应注意观察孩子的症状变化，确保孩子处在安全无害的环境中，并随时准备好应对紧急状况。
1.皮疹
当机体接触虾后发生免疫应答反应，产生IgE抗体和组胺等介质，这些物质会刺激肥大细胞释放炎症因子，导致皮肤出现红斑、丘疹等皮疹。皮疹通常出现在身体暴露部位，如面部、手臂和腿部。也可能扩散到其他区域。
2.瘙痒
由于个体食用虾后，机体免疫系统识别其为外来抗原并产生过度的免疫应答，产生IgE介导的炎症反应，从而引发瘙痒感。瘙痒可能局限于接触虾的部分，但也可能蔓延至全身。
3.荨麻疹
荨麻疹是由各种因素引起的皮肤黏膜小血管扩张，渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应，若一岁宝宝对虾过敏，则会引起此症状的发生。荨麻疹表现为红色风团样皮疹，可伴有瘙痒，通常在数小时内消退。
4.呕吐
当机体摄入虾时，免疫系统将其视为外来物质并触发免疫反应，此时会产生组胺等介质，这些介质会刺激胃肠道平滑肌收缩，进而引发呕吐。呕吐可能是突然发生的，可能伴随着恶心和腹部不适。
5.腹泻
如果一岁宝宝对虾蛋白过敏，在进食虾之后可能会诱发机体免疫系统的异常反应，使肠壁通透性增高，蛋白质进入血液循环中，引起消化道功能紊乱，进而出现腹泻的症状。腹泻可能导致频繁的小便次数和尿量减少，严重时可能出现脱水症状。
针对上述症状，可以进行皮肤点刺试验或血液检测来确定是否存在虾过敏。必要时，医生还可能会建议进行食物挑战测试以评估宝宝对虾的实际耐受情况。治疗措施包括避免再次接触虾及其制品，以及使用抗组胺药物缓解症状。对于虾过敏的宝宝，家长应注意观察孩子的症状变化，确保孩子处在安全无害的环境中，并随时准备好应对紧急状况。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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