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肝移植手术后饮食是否有禁忌

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肝移植术后饮食确实存在禁忌，但并非千篇一律，需结合个体恢复情况动态调整。术后早期应避免生冷、不洁食物，减少感染风险；恢复期需限制高糖、高脂及高盐饮食，以减轻代谢负担。西柚等水果可能干扰免疫抑制药物代谢，通常建议回避。优质蛋白如鱼、蛋、瘦肉可适量摄入，助力组织修复。具体禁忌范围因人而异，定期随访并与医疗团队沟通，才能让饮食方案更贴合自身状态。