餐后3小时血糖8.3mmol/L是否正常取决于空腹时的血糖水平。
血糖值反映了身体处理食物中的碳水化合物的能力，空腹时的血糖水平能更准确地反映出个体的胰岛β细胞功能是否正常。
如果患者在检查前进行了度运动或摄入了大量糖分，则可能导致短暂性的高血糖状态，但通常会在一段时间内恢复正常。
需要注意的是，日常生活中应避免过度摄入糖分，以减少高血糖的风险，并建议定期监测血糖水平，以便及时发现异常。
血糖值反映了身体处理食物中的碳水化合物的能力，空腹时的血糖水平能更准确地反映出个体的胰岛β细胞功能是否正常。
如果患者在检查前进行了度运动或摄入了大量糖分，则可能导致短暂性的高血糖状态，但通常会在一段时间内恢复正常。
需要注意的是，日常生活中应避免过度摄入糖分，以减少高血糖的风险，并建议定期监测血糖水平，以便及时发现异常。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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