对牛奶过敏者不可食用牛奶及其制品。
对牛奶过敏是机体免疫系统对牛奶蛋白产生的异常反应，若摄入会加剧过敏症状。
如果患者只是轻微的乳糖不耐受，则可以少量多次地饮用牛奶，每次100ml左右，并且要间隔一段时间再喝一次，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
在确认对牛奶过敏后，应避免直接接触或食用含牛奶成分的食物，以减少过敏反应的风险。对于疑似食物过敏的症状，应及时就医并进行相关检测确诊。
对牛奶过敏是机体免疫系统对牛奶蛋白产生的异常反应，若摄入会加剧过敏症状。
如果患者只是轻微的乳糖不耐受，则可以少量多次地饮用牛奶，每次100ml左右，并且要间隔一段时间再喝一次，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
在确认对牛奶过敏后，应避免直接接触或食用含牛奶成分的食物，以减少过敏反应的风险。对于疑似食物过敏的症状，应及时就医并进行相关检测确诊。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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