胆囊切除一般可以吃西红柿，应根据医生的建议进食，可以吃富含优质蛋白质、维生素、膳食纤维等食物。
1、优质蛋白质：蛋白质摄入不足会减缓伤口愈合，可以多吃富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、鲜奶和鱼等。2、维生素：维生素A、维生素C和其他维生素有助于促进伤口愈合，可以适当地吃各种新鲜水果和蔬菜，如苹果、西红柿和橘子等。3、膳食纤维：富含膳食纤维的食物，如芹菜和香蕉等，有利于胃肠蠕动，减少术后便秘症状。
胆囊切除术后，应养成良好的作息规律，尽量不要暴饮暴食，饮食以清淡为主。
1、优质蛋白质：蛋白质摄入不足会减缓伤口愈合，可以多吃富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、鲜奶和鱼等。2、维生素：维生素A、维生素C和其他维生素有助于促进伤口愈合，可以适当地吃各种新鲜水果和蔬菜，如苹果、西红柿和橘子等。3、膳食纤维：富含膳食纤维的食物，如芹菜和香蕉等，有利于胃肠蠕动，减少术后便秘症状。
胆囊切除术后，应养成良好的作息规律，尽量不要暴饮暴食，饮食以清淡为主。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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