手指被刀切了一块肉，就诊及时但是肉发白，可能是由于伤口感染引起的炎症反应导致局部血液循环受阻所致。
手指被刀切后，会导致皮肤完整性受损，细菌进入伤口引发感染。感染会引起炎症反应，导致局部血管扩张、通透性增加，血液中的白细胞和炎症因子会聚集在伤口周围，进而刺激毛细血管收缩，减少血流量，使受伤部位出现白色。
此外，如果患者存在糖尿病等慢性疾病，可能会影响伤口愈合速度，导致肉发白的现象持续较长时间。
在治疗期间，应避免接触水和污染物，以促进伤口愈合。同时注意观察伤口的变化，如有红肿、疼痛加剧等症状应及时复诊。
手指被刀切后，会导致皮肤完整性受损，细菌进入伤口引发感染。感染会引起炎症反应，导致局部血管扩张、通透性增加，血液中的白细胞和炎症因子会聚集在伤口周围，进而刺激毛细血管收缩，减少血流量，使受伤部位出现白色。
此外，如果患者存在糖尿病等慢性疾病，可能会影响伤口愈合速度，导致肉发白的现象持续较长时间。
在治疗期间，应避免接触水和污染物，以促进伤口愈合。同时注意观察伤口的变化，如有红肿、疼痛加剧等症状应及时复诊。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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