39问医生

吃过期食品会不会食物中毒

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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过期食品可能会导致食物中毒,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
过期食品中可能存在致病微生物或产生毒素,当这些物质被摄入后会刺激胃肠道,引发炎症反应,进而出现食物中毒的症状。
如果食用了过期食品且出现了轻微不适症状,可以尝试使用催吐的方法来缓解症状,比如采用筷子、勺柄等工具刺激咽喉部诱发呕吐反射。
在日常生活中应注意饮食安全与卫生,避免食用过期食品,并妥善保存剩余食物以减少细菌滋生的风险。若食物中毒症状严重或持续不改善,应立即就医。
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2024-02-12 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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