39问医生

同时吃火龙果和龙虾会不会食物中毒

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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同时吃火龙果和龙虾可能会导致食物中毒。
火龙果中含有一定量的蛋白质分解酶,与龙虾中的优质蛋白结合后易产生一种抗原物质,这种抗原物质会刺激机体产生免疫应答,从而诱发过敏反应,严重时甚至会出现呼吸困难、休克等现象。
如果食用者属于过敏体质且对这两种食物均过敏,则在摄入后可能出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。
建议密切观察自身症状,若出现不适及时就医,并建议平时注意饮食卫生,避免不洁饮食。
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2024-03-12 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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