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木薯轻微中毒症状

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木薯轻微中毒通常表现为进食后数小时内出现口舌发麻、恶心、呕吐、腹痛或轻度腹泻，部分人伴有头晕、乏力，症状一般较轻，停食后可逐渐缓解。这些表现与生木薯中含有的天然毒素有关，彻底去皮、浸泡并充分煮熟能明显降低风险。若出现上述不适，应及时停止食用并适量饮用温水，留意症状变化；老人、儿童或症状持续加重者建议尽早就医评估。日常食用木薯务必选择处理得当的制品，避免生食或半生食用，以保障饮食安全。