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孕妇能吃山药排骨汤吗？
柯怀
副主任医师
阳新县人民医院
妇产科
孕妇可以适量食用山药排骨汤。
山药排骨汤中的山药含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素C、钾元素等营养成分，有助于补充孕期所需的能量和营养；排骨则提供了优质的动物蛋白和脂肪，可促进胎儿健康发育。此外，此款汤品口感醇厚香甜，具有一定的促进食欲作用。
如果孕妇对山药或猪肉过敏，则不宜食用山药排骨汤，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于孕妇来说，饮食的安全与健康至关重要。在食用山药排骨汤时需注意食材新鲜度，并确保烹饪彻底以杀灭潜在细菌，避免食物中毒风险。