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吃了蜈蚣可能会中毒,因为蜈蚣具有一定的毒性。
蜈蚣体内含有多种生物碱、氨基酸及酶类等有毒物质,这些物质能够作用于神经系统、消化系统等多个器官,导致机体出现不适甚至中毒的症状。
如果食用了死掉或不新鲜的蜈蚣,也有可能引起食物中毒症状,如恶心、呕吐、腹泻等。这主要是由于腐败过程中产生的细菌及其毒素引起的胃肠道炎症反应。
在处理蜈蚣时需注意避免直接接触其体液,并确保所使用的食材是新鲜且安全的。若出现疑似中毒症状,应立即就医以获得适当的治疗。