一般情况下，食物中毒可以查出吃了什么。
食物中毒的确诊通常需要进行临床评估和实验室检测相结合的方法。临床评估涉及询问患者的饮食史以及症状发展过程；实验室检测则可针对特定的致病菌或毒素进行检验，如大便常规、血常规、尿常规等。基于这些信息，医生能够识别到具体的致病因素及其来源，从而推断出患者所食用的食物种类。
如果摄入的食物中含有化学物质或药物残留，可能需要通过毒物筛查来确定具体成分。
在怀疑食物中毒时，应立即停止进食可疑食物，并保留剩余食品和餐具以备调查。同时，注意休息，避免剧烈运动，以免加重身体不适。
食物中毒的确诊通常需要进行临床评估和实验室检测相结合的方法。临床评估涉及询问患者的饮食史以及症状发展过程；实验室检测则可针对特定的致病菌或毒素进行检验，如大便常规、血常规、尿常规等。基于这些信息，医生能够识别到具体的致病因素及其来源，从而推断出患者所食用的食物种类。
如果摄入的食物中含有化学物质或药物残留，可能需要通过毒物筛查来确定具体成分。
在怀疑食物中毒时，应立即停止进食可疑食物，并保留剩余食品和餐具以备调查。同时，注意休息，避免剧烈运动，以免加重身体不适。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
