橙皮和山楂泡水具有促进消化、健脾消食、化痰止咳、疏肝理气、活血化瘀的功效。由于橙皮和山楂均属于中药材，建议咨询医生以确保安全和正确使用。
1.促进消化
橙皮中含有挥发油，而挥发油具有促进唾液分泌的作用；山楂含有脂肪酶、蛋白酶等物质，可促进胃肠道蠕动。这两者共同作用可以增加食欲、帮助消化。将橙皮和山楂一起泡水喝，有利于改善食欲不振、腹胀等症状。
2.健脾消食
橙皮有行气宽中的作用，能够缓解脾胃运化功能减退引起的不适症状；山楂能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动。两者合用有助于改善积食、消化不良等问题。可用鲜果或干品直接食用，也可制成饮品或加入菜肴中食用。
3.化痰止咳
橙皮具有一定的镇静作用，能够降低呼吸道的敏感性；山楂则有一定的祛痰效果，能够稀释痰液并促进其排出。两者合用可用于治疗咳嗽、痰多等症状。可将橙皮与山楂配伍煮水饮用，或制作成药膳食用。
4.疏肝理气
橙皮具有疏肝解郁的功效，能够调节情绪，缓解由情志不畅引起的心烦失眠等症状；山楂味酸入肝经，能起到一定的疏肝理气作用。对于肝郁气滞所致的胸闷、胁肋胀痛等症状有一定缓解作用。可将橙皮与山楂泡水代茶饮，或与其他药材配合煎服。
5.活血化瘀
橙皮有行气活血的作用，能够促进血液循环；山楂也有一定的活血化瘀功效，能够消除血液中的淤积物。适用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等情况。可将橙皮与山楂研磨成粉末后外敷于患处。
需要注意的是，上述提及的所有功效均需通过摄入橙皮和山楂来实现。但不宜过量食用，以免引起肠胃不适。此外，对橙皮或山楂过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.促进消化
橙皮中含有挥发油，而挥发油具有促进唾液分泌的作用；山楂含有脂肪酶、蛋白酶等物质，可促进胃肠道蠕动。这两者共同作用可以增加食欲、帮助消化。将橙皮和山楂一起泡水喝，有利于改善食欲不振、腹胀等症状。
2.健脾消食
橙皮有行气宽中的作用，能够缓解脾胃运化功能减退引起的不适症状；山楂能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动。两者合用有助于改善积食、消化不良等问题。可用鲜果或干品直接食用，也可制成饮品或加入菜肴中食用。
3.化痰止咳
橙皮具有一定的镇静作用，能够降低呼吸道的敏感性；山楂则有一定的祛痰效果，能够稀释痰液并促进其排出。两者合用可用于治疗咳嗽、痰多等症状。可将橙皮与山楂配伍煮水饮用，或制作成药膳食用。
4.疏肝理气
橙皮具有疏肝解郁的功效，能够调节情绪，缓解由情志不畅引起的心烦失眠等症状；山楂味酸入肝经，能起到一定的疏肝理气作用。对于肝郁气滞所致的胸闷、胁肋胀痛等症状有一定缓解作用。可将橙皮与山楂泡水代茶饮，或与其他药材配合煎服。
5.活血化瘀
橙皮有行气活血的作用，能够促进血液循环；山楂也有一定的活血化瘀功效，能够消除血液中的淤积物。适用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等情况。可将橙皮与山楂研磨成粉末后外敷于患处。
需要注意的是，上述提及的所有功效均需通过摄入橙皮和山楂来实现。但不宜过量食用，以免引起肠胃不适。此外，对橙皮或山楂过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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