癌症患者不建议食用荸荠。
由于荸荠生长于水田中，其表面可能附着有姜片虫等寄生虫，若未处理干净就直接食用，可能导致人体感染寄生虫，从而诱发相应的疾病，如姜片虫病，进而加重病情。
此外，对于存在糖尿病、肾功能不全等问题的患者而言，过量摄入可能会导致血糖波动或肾脏负担增加，因此也需要控制摄入量。
癌症患者的饮食应以均衡营养为主，避免食用可能影响治疗效果的食物，同时注意个人卫生，避免接触可能存在寄生虫的水源和食物。
由于荸荠生长于水田中，其表面可能附着有姜片虫等寄生虫，若未处理干净就直接食用，可能导致人体感染寄生虫，从而诱发相应的疾病，如姜片虫病，进而加重病情。
此外，对于存在糖尿病、肾功能不全等问题的患者而言，过量摄入可能会导致血糖波动或肾脏负担增加，因此也需要控制摄入量。
癌症患者的饮食应以均衡营养为主，避免食用可能影响治疗效果的食物，同时注意个人卫生，避免接触可能存在寄生虫的水源和食物。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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