维生素B2可以促进新陈代谢。维生素B2作为水溶性维生素,参与体内的生物氧化与能量转换过程,在细胞呼吸中起到重要作用,从而间接影响新陈代谢。虽然维生素B2有助于新陈代谢,但并不能直接燃烧脂肪或减少体重。在摄入维生素B2时,应注意适量原则,避免过量摄入导致皮炎、皮肤瘙痒等副作用。同时,均衡饮食,确保多种营养素的摄取是关键。