39问医生

缺铁性贫血喝乌鸡汤有效果吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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缺铁性贫血患者喝乌鸡汤有一定好处。
乌鸡汤中富含铁质和其他微量元素,如铜和锌,这些都与血红蛋白的合成有关。缺铁性贫血主要是由铁摄入不足或吸收障碍引起的血红蛋白合成减少所致,适当饮用乌鸡汤可补充铁质,促进血红蛋白的合成,从而改善贫血症状。
如果患者对乌鸡肉过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于缺铁性贫血患者而言,饮食调整是关键,应确保均衡饮食,包括适量的肉类、豆类以及新鲜蔬菜和水果,以满足身体对铁和其他营养素的需求。
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2024-02-22 浏览100
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