饿肚子短时间内不会对肝脏产生不良影响，但长期如此可能引起肝功能损伤。
饥饿时身体会优先消耗储存的肝糖原以维持生命活动，长期饥饿导致肝糖原持续消耗，可能会引发低血糖等不适症状，进而影响肝脏的功能和健康。
长时间严重饥饿状态下，机体处于应激状态，此时肾上腺皮质激素、生长激素等分泌增加，这些物质具有促进脂肪合成的作用，可能导致血脂升高，从而加重肝脏代谢负担，对肝脏不利。
过度节食减肥或长时间不进食会导致营养摄入不足，肝脏缺乏必要的营养支持，久而久之可能出现肝功能下降等问题。因此，保持均衡饮食和适量运动是维护肝脏健康的良好习惯。
饥饿时身体会优先消耗储存的肝糖原以维持生命活动，长期饥饿导致肝糖原持续消耗，可能会引发低血糖等不适症状，进而影响肝脏的功能和健康。
长时间严重饥饿状态下，机体处于应激状态，此时肾上腺皮质激素、生长激素等分泌增加，这些物质具有促进脂肪合成的作用，可能导致血脂升高，从而加重肝脏代谢负担，对肝脏不利。
过度节食减肥或长时间不进食会导致营养摄入不足，肝脏缺乏必要的营养支持，久而久之可能出现肝功能下降等问题。因此，保持均衡饮食和适量运动是维护肝脏健康的良好习惯。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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