孕妇不能吃溏心蛋。
由于溏心蛋没有被充分加热至杀菌温度，食用后可能感染沙门氏菌，进而引起食物中毒，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状发生，严重者甚至会出现昏迷、抽搐等情况，对母体及胎儿产生不良影响。
如果孕妇对于鸡蛋过敏，则无论是否为溏心状态均不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
孕期饮食需注意卫生与安全，避免食用未经彻底煮熟的食物，以减少潜在的风险。同时，保持均衡营养，适量摄入富含蛋白质和维生素的食物，如瘦肉和新鲜蔬菜，有利于胎儿健康发育。
由于溏心蛋没有被充分加热至杀菌温度，食用后可能感染沙门氏菌，进而引起食物中毒，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状发生，严重者甚至会出现昏迷、抽搐等情况，对母体及胎儿产生不良影响。
如果孕妇对于鸡蛋过敏，则无论是否为溏心状态均不建议食用，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
孕期饮食需注意卫生与安全，避免食用未经彻底煮熟的食物，以减少潜在的风险。同时，保持均衡营养，适量摄入富含蛋白质和维生素的食物，如瘦肉和新鲜蔬菜，有利于胎儿健康发育。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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