刺猬肉可以作为食疗食材帮助改善脾胃功能。
从营养学角度来说，刺猬肉富含蛋白质、脂肪及多种微量元素，能够为身体提供必要的能量与养分；此外，其还含有一定量的维生素B族成分，有助于促进消化吸收与新陈代谢过程。
需要注意的是，虽然刺猬肉具有一定的滋补作用，但并非所有人都适合食用。对于孕妇、哺乳期妇女以及儿童等特殊人群，则应谨慎食用或避免食用。
在食用刺猬时需确保来源可靠且经过充分烹饪以杀灭可能存在的寄生虫和病原菌。同时，不宜过量摄入以防增加肝肾负担或诱发皮疹等问题。
从营养学角度来说，刺猬肉富含蛋白质、脂肪及多种微量元素，能够为身体提供必要的能量与养分；此外，其还含有一定量的维生素B族成分，有助于促进消化吸收与新陈代谢过程。
需要注意的是，虽然刺猬肉具有一定的滋补作用，但并非所有人都适合食用。对于孕妇、哺乳期妇女以及儿童等特殊人群，则应谨慎食用或避免食用。
在食用刺猬时需确保来源可靠且经过充分烹饪以杀灭可能存在的寄生虫和病原菌。同时，不宜过量摄入以防增加肝肾负担或诱发皮疹等问题。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
维生素B6片
螺旋霉素片
醋酸泼尼松片
