39问医生

75%酒精可以用来消毒餐具吗?

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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75%酒精不建议用作餐具消毒。
75%酒精虽然具有一定的杀菌效果,但是其无法有效灭活病毒。餐具上的食物残渣可能会影响酒精的渗透性,降低其消毒效果,并且可能导致化学反应产生有害物质,增加食品安全风险。
75%酒精不建议用作餐具消毒。因为75%酒精虽然具有一定的杀菌效果,但是其无法有效灭活病毒。餐具上的食物残渣可能会影响酒精的渗透性,降低其消毒效果,并且可能导致化学反应产生有害物质,增加食品安全风险。
在使用酒精进行消毒时,应确保操作人员无皮肤破损、无酒精过敏史等,并注意通风良好以避免吸入大量酒精蒸气。
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2024-02-15 浏览100
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