孩子吃防腐剂中毒时，可能会出现恶心、呕吐、头痛、眩晕、腹泻等症状，应立即就医。
1.恶心
当摄入过量防腐剂时，这些物质可能会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。恶心感通常发生于上腹部，可能伴随食欲减退或其他消化系统不适。
2.呕吐
防腐剂会刺激胃肠道平滑肌，引起局部痉挛和炎症反应，从而产生呕吐的感觉。呕吐常发生在进食后不久，严重者可导致脱水和电解质失衡。
3.头痛
防腐剂进入血液循环后，通过血脑屏障作用于中枢神经系统，引起神经细胞兴奋性增高，从而出现头痛的现象。头痛一般位于额头或两侧太阳穴区域，有时可呈搏动性痛。
4.眩晕
大量食用防腐剂可能导致中枢神经系统受到毒性影响，干扰正常的平衡调节功能，使人感到眩晕。眩晕多表现为头晕、站立不稳，甚至有摔倒的风险。
5.腹泻
防腐剂可以刺激肠壁，增加肠道蠕动，缩短食物在肠道内的停留时间，导致水分和电解质丢失，引起腹泻。腹泻通常伴随着频繁的大便次数增多和腹部不适，严重时可能出现腹痛和发热等症状。
针对防腐剂中毒，建议进行血液生化检测以评估肝肾功能，同时进行毒物筛查。治疗措施包括洗胃、灌肠等急救处理，以及根据具体情况给予解毒药物如依地酸二钠钙注射液。在日常生活中，应避免儿童接触含有防腐剂的食物和用品，并教育其正确储存和处理食品，以减少误食风险。
1.恶心
当摄入过量防腐剂时，这些物质可能会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。恶心感通常发生于上腹部，可能伴随食欲减退或其他消化系统不适。
2.呕吐
防腐剂会刺激胃肠道平滑肌，引起局部痉挛和炎症反应，从而产生呕吐的感觉。呕吐常发生在进食后不久，严重者可导致脱水和电解质失衡。
3.头痛
防腐剂进入血液循环后，通过血脑屏障作用于中枢神经系统，引起神经细胞兴奋性增高，从而出现头痛的现象。头痛一般位于额头或两侧太阳穴区域，有时可呈搏动性痛。
4.眩晕
大量食用防腐剂可能导致中枢神经系统受到毒性影响，干扰正常的平衡调节功能，使人感到眩晕。眩晕多表现为头晕、站立不稳，甚至有摔倒的风险。
5.腹泻
防腐剂可以刺激肠壁，增加肠道蠕动，缩短食物在肠道内的停留时间，导致水分和电解质丢失，引起腹泻。腹泻通常伴随着频繁的大便次数增多和腹部不适，严重时可能出现腹痛和发热等症状。
针对防腐剂中毒，建议进行血液生化检测以评估肝肾功能，同时进行毒物筛查。治疗措施包括洗胃、灌肠等急救处理，以及根据具体情况给予解毒药物如依地酸二钠钙注射液。在日常生活中，应避免儿童接触含有防腐剂的食物和用品，并教育其正确储存和处理食品，以减少误食风险。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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