黄曲霉素慢性中毒的典型症状包括恶心、呕吐、腹痛、肝区压痛、食欲减退，若出现这些症状，应尽快就医进行相关检查和治疗。
1.恶心
当机体摄入含有黄曲霉素的食物后，毒素会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。此症状通常出现在进食后，可能伴有腹部不适感。此外还可能伴随腹泻、消化不良等情况。
2.呕吐
由于黄曲霉素具有强烈的毒性作用，可损伤胃肠道黏膜，使胃肠平滑肌痉挛，从而出现呕吐的现象。呕吐常发生于进食含毒食物后的短时间内，可能会伴有剧烈腹痛的情况。
3.腹痛
黄曲霉素进入人体后，会导致肝脏受到损害，影响其正常的代谢和解毒功能，进而诱发腹痛的发生。腹痛可能是阵发性的，疼痛位置集中在上腹部，严重时可放射至腰背部。
4.肝区压痛
黄曲霉素通过血液循环进入肝脏，在肝细胞内蓄积并产生大量自由基，引起肝细胞变性坏死，进而导致肝区压痛。患者可能出现右上腹持续性钝痛，有时向右侧肩背部放射，深呼吸或活动后加剧。
5.食欲减退
黄曲霉素可以抑制胃蛋白酶原的分泌，降低胃液酸度，影响食物的消化吸收，进而表现为食欲减退。食欲减退通常为非特异性表现，可能伴随体重下降、乏力等症状。
针对黄曲霉素慢性中毒的相关症状，建议进行血常规、肝功能测试以及便常规加潜血试验等检测以评估病情。对于确诊的患者，可在医生指导下使用护肝片、复方甘草酸苷胶囊等药物进行治疗。同时，患者应避免食用霉变食物，注意饮食卫生，确保每日摄入足够的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质，促进身体恢复。
1.恶心
当机体摄入含有黄曲霉素的食物后，毒素会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心的症状。此症状通常出现在进食后，可能伴有腹部不适感。此外还可能伴随腹泻、消化不良等情况。
2.呕吐
由于黄曲霉素具有强烈的毒性作用，可损伤胃肠道黏膜，使胃肠平滑肌痉挛，从而出现呕吐的现象。呕吐常发生于进食含毒食物后的短时间内，可能会伴有剧烈腹痛的情况。
3.腹痛
黄曲霉素进入人体后，会导致肝脏受到损害，影响其正常的代谢和解毒功能，进而诱发腹痛的发生。腹痛可能是阵发性的，疼痛位置集中在上腹部，严重时可放射至腰背部。
4.肝区压痛
黄曲霉素通过血液循环进入肝脏，在肝细胞内蓄积并产生大量自由基，引起肝细胞变性坏死，进而导致肝区压痛。患者可能出现右上腹持续性钝痛，有时向右侧肩背部放射，深呼吸或活动后加剧。
5.食欲减退
黄曲霉素可以抑制胃蛋白酶原的分泌，降低胃液酸度，影响食物的消化吸收，进而表现为食欲减退。食欲减退通常为非特异性表现，可能伴随体重下降、乏力等症状。
针对黄曲霉素慢性中毒的相关症状，建议进行血常规、肝功能测试以及便常规加潜血试验等检测以评估病情。对于确诊的患者，可在医生指导下使用护肝片、复方甘草酸苷胶囊等药物进行治疗。同时，患者应避免食用霉变食物，注意饮食卫生，确保每日摄入足够的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质，促进身体恢复。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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