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中毒性细菌性痢疾为什么不能高蛋白饮食

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中毒性细菌性痢疾患者不宜高蛋白饮食，主要与肠道吸收功能减弱及代谢负担有关。高蛋白食物在肠道内易发酵产气，加重腹胀、腹泻等不适；同时患病期间消化酶活性下降，大量蛋白质难以充分分解吸收，可能增加肠道及肝肾负担。急性期应以清淡、易消化的流质或半流质为主，待症状缓解后逐步恢复蛋白质摄入。具体饮食调整需结合个体耐受情况，在医生指导下循序渐进。