39问医生

小孩霉菌过敏不能吃的食物

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
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小孩霉菌过敏不能吃的小麦、燕麦、黄豆、鸡蛋和牛奶等含有霉菌成分或可能引起交叉反应的食物。如果小孩对霉菌过敏,家长应密切注意其饮食,并在必要时咨询医生或营养师的建议。
1.小麦
小麦中含有麸质,其中的蛋白成分可能引发或加重霉菌过敏反应。摄入含有小麦的食物可能导致呼吸道、消化道等多系统症状,如咳嗽、呕吐等。
2.燕麦
燕麦也属于小麦家族,因此也可能引起类似的过敏反应。对燕麦过敏的人可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
3.黄豆
黄豆是常见的食品添加剂来源之一,容易导致交叉污染,从而诱发或加剧过敏反应。食用含黄豆的食物可能导致腹痛、腹泻等消化道症状。
4.鸡蛋
鸡蛋也是常见的过敏原,其中的卵白蛋白与上述提及的小麦蛋白类似,可诱发或加重过敏反应。对鸡蛋过敏的人群可能出现皮疹、呼吸困难等严重症状。
5.牛奶
牛奶中含有的乳糖和蛋白质可能与小麦蛋白一样引起过敏反应。对牛奶过敏的人可能会经历口腔、喉咙肿胀或其他全身性症状。
对于存在霉菌过敏的孩子,建议进行食物不耐受测试以确定确切的过敏源。日常生活中,家长应注意观察孩子对不同食物的反应,并严格避免已知过敏源。
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2024-03-07 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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