严重营养不良的症状包括消瘦、体重下降、水肿、疲劳、免疫力低下，这些症状可能导致生长迟缓、免疫力低下，甚至器官功能衰竭，建议及时就医。
1.消瘦
严重营养不良时，机体无法从食物中获取足够的营养物质来支持正常的生长发育和新陈代谢。蛋白质-热能营养不良导致肌肉消耗、脂肪减少，进而出现消瘦的现象。消瘦主要表现在体脂减少，通常首先影响四肢、腹部等非必需组织器官。
2.体重下降
由于长期摄入不足或者消耗过多，会导致体内能量负平衡，从而引起体重明显减轻的情况发生。体重下降可能发生在全身各个部位，但以骨骼肌和脂肪组织最为显著。
3.水肿
营养不良会影响身体的液体代谢，使得水分潴留而引发水肿。水肿通常出现在下肢、踝部或足部，但也可能扩散到其他部位。
4.疲劳
严重营养不良时，身体缺乏必要的营养素，无法提供足够的能量给细胞使用，导致疲劳感。这种疲劳感往往伴随着活动后加剧，休息后难以恢复。
5.免疫力低下
严重营养不良时，机体免疫系统所需的营养物质供应不足，可能导致免疫功能受损，易受感染。免疫力低下的表现包括频繁感染、伤口愈合缓慢以及反复出现慢性疾病。
针对严重营养不良的症状和后果，建议进行血液生化检查、维生素B12水平检测和胃肠道功能评估。治疗措施可能包括补充多种维生素和矿物质、高热量饮食或管饲营养支持。患者应保持均衡饮食，确保每日摄取足够的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪，避免过度节食或挑食，以免加重营养不良的程度。
1.消瘦
严重营养不良时，机体无法从食物中获取足够的营养物质来支持正常的生长发育和新陈代谢。蛋白质-热能营养不良导致肌肉消耗、脂肪减少，进而出现消瘦的现象。消瘦主要表现在体脂减少，通常首先影响四肢、腹部等非必需组织器官。
2.体重下降
由于长期摄入不足或者消耗过多，会导致体内能量负平衡，从而引起体重明显减轻的情况发生。体重下降可能发生在全身各个部位，但以骨骼肌和脂肪组织最为显著。
3.水肿
营养不良会影响身体的液体代谢，使得水分潴留而引发水肿。水肿通常出现在下肢、踝部或足部，但也可能扩散到其他部位。
4.疲劳
严重营养不良时，身体缺乏必要的营养素，无法提供足够的能量给细胞使用，导致疲劳感。这种疲劳感往往伴随着活动后加剧，休息后难以恢复。
5.免疫力低下
严重营养不良时，机体免疫系统所需的营养物质供应不足，可能导致免疫功能受损，易受感染。免疫力低下的表现包括频繁感染、伤口愈合缓慢以及反复出现慢性疾病。
针对严重营养不良的症状和后果，建议进行血液生化检查、维生素B12水平检测和胃肠道功能评估。治疗措施可能包括补充多种维生素和矿物质、高热量饮食或管饲营养支持。患者应保持均衡饮食，确保每日摄取足够的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪，避免过度节食或挑食，以免加重营养不良的程度。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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