喝了玉米须煮的水后出现全身瘙痒和小红疙瘩可能是食物过敏引起的。
玉米须煮的水中含有一定的蛋白质，当摄入量超过机体耐受时，会引起机体产生免疫应答，产生IgE抗体，进而激活肥大细胞和嗜酸性粒细胞，使其释放出具有生物活性的化学介质，如组胺、白三烯等，这些介质会扩张毛细血管，增加通透性，导致水肿、红斑、瘙痒等症状。若症状持续不缓解或者加重，建议及时就医进行抗过敏治疗。
如果患者既往有对玉米或其成分过敏史，则更易发生过敏反应。此外，个体差异也可能影响过敏反应的发生率。
在喝玉米须煮的水之前，应确保自身无对其过敏史，并注意观察饮用后的身体反应。若发现异常症状应及时停饮并咨询医生。
玉米须煮的水中含有一定的蛋白质，当摄入量超过机体耐受时，会引起机体产生免疫应答，产生IgE抗体，进而激活肥大细胞和嗜酸性粒细胞，使其释放出具有生物活性的化学介质，如组胺、白三烯等，这些介质会扩张毛细血管，增加通透性，导致水肿、红斑、瘙痒等症状。若症状持续不缓解或者加重，建议及时就医进行抗过敏治疗。
如果患者既往有对玉米或其成分过敏史，则更易发生过敏反应。此外，个体差异也可能影响过敏反应的发生率。
在喝玉米须煮的水之前，应确保自身无对其过敏史，并注意观察饮用后的身体反应。若发现异常症状应及时停饮并咨询医生。
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