39问医生

牛骨头汤高血压病人能喝吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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高血压患者不宜饮用牛骨汤。
牛骨汤含有较高的钠离子,而钠离子具有维持细胞外液渗透压的作用。当钠离子浓度增高时,会导致细胞外液渗透压上升,引起细胞内水分向细胞外流动,导致水肿的发生。而高血压患者的血管壁已经处于紧张状态,此时再摄入高钠食物会进一步增加血管壁的压力,从而诱发或加重高血压的症状。
如果患者对于牛骨汤中的某种成分过敏,则不建议食用,可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于高血压患者而言,饮食调节是管理血压的重要手段之一。日常生活中应避免食用高盐、高脂的食物,如咸菜、炸鸡等,并注意保持规律作息,以利于血压控制。
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2024-02-03 浏览100
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