红参泡水后变白色是正常的。
红参中含有丰富的营养物质，在与空气接触时会发生氧化还原反应，从而产生色素的变化，使颜色变为白色。这属于正常的现象，不需要过于担心。但若同时伴有味道改变或其他异常表现，则可能表明红参已经变质，不宜继续食用。
如果在服用期间出现任何不适症状或疑问，应立即停止使用，并咨询专业医生的意见。
红参是一种滋补药材，具有一定的药理作用，长期过量摄入可能会引起不良反应，因此建议患者在使用前先了解其适应症、禁忌证及相关风险，并严格按照医师指导进行用药。
红参中含有丰富的营养物质，在与空气接触时会发生氧化还原反应，从而产生色素的变化，使颜色变为白色。这属于正常的现象，不需要过于担心。但若同时伴有味道改变或其他异常表现，则可能表明红参已经变质，不宜继续食用。
如果在服用期间出现任何不适症状或疑问，应立即停止使用，并咨询专业医生的意见。
红参是一种滋补药材，具有一定的药理作用，长期过量摄入可能会引起不良反应，因此建议患者在使用前先了解其适应症、禁忌证及相关风险，并严格按照医师指导进行用药。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
