39问医生

糖尿病人喝鸡汤血糖就上升吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病人喝鸡汤是否会导致血糖上升取决于个体差异以及饮食管理。
由于鸡汤中含有的营养成分较高,包括蛋白质、脂肪等,而这些物质进入人体后会被分解为葡萄糖,从而影响血糖水平。因此,对于不同的个体而言,其身体代谢能力及对食物的反应存在差异,所以会出现血糖升高的现象。此外,如果个人体质较敏感或者患有胰岛功能减退的情况,则更容易受到鸡汤的影响,出现血糖波动。
如果患者在食用鸡汤的同时摄入了大量碳水化合物,如米饭或面条,可能会导致血糖水平急剧升高。这是因为碳水化合物被消化吸收后会转化为葡萄糖,进一步增加血液中的糖分含量。
糖尿病患者应密切关注自身对食物的反应,并调整饮食结构以控制血糖水平。必要时,可在医生指导下使用胰岛素治疗来帮助稳定血糖。
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2024-01-28 浏览100
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