薏米山药鸡汤具有补中益气、健脾养胃、滋阴润燥、利水消肿、祛湿止痒等功效和作用。
1.补中益气
该汤中的薏米具有补肺健脾的功效，能够增强机体免疫力，改善疲劳症状。
2.健脾养胃
薏米和山药都属于中药药材，两者合用可起到健脾养胃的效果，对于脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
3.滋阴润燥
适量食用薏米山药鸡汤可以补充身体所需的水分和营养物质，从而达到滋润咽喉、缓解口干舌燥的目的。
4.利水消肿
从中医食疗的角度来讲，该汤具有一定的利尿效果，有助于促进体内废物排出，辅助减轻浮肿现象。
5.祛湿止痒
通过摄入此汤，可以增加体内的液体循环，促进体内湿邪的排泄，进而达到祛湿止痒的目的。
在食用薏米山药鸡汤时需注意控制量，避免过量导致消化系统负担加重。此外，对上述提及的中药材过敏者应禁用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.补中益气
该汤中的薏米具有补肺健脾的功效，能够增强机体免疫力，改善疲劳症状。
2.健脾养胃
薏米和山药都属于中药药材，两者合用可起到健脾养胃的效果，对于脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等症状有一定的缓解作用。
3.滋阴润燥
适量食用薏米山药鸡汤可以补充身体所需的水分和营养物质，从而达到滋润咽喉、缓解口干舌燥的目的。
4.利水消肿
从中医食疗的角度来讲，该汤具有一定的利尿效果，有助于促进体内废物排出，辅助减轻浮肿现象。
5.祛湿止痒
通过摄入此汤，可以增加体内的液体循环，促进体内湿邪的排泄，进而达到祛湿止痒的目的。
在食用薏米山药鸡汤时需注意控制量，避免过量导致消化系统负担加重。此外，对上述提及的中药材过敏者应禁用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
吴鹏波
王霞
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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