营养不良可能导致认知功能受损、情绪调节障碍、神经发育迟缓、免疫系统功能下降以及睡眠障碍。
1.认知功能受损
营养不良导致脑组织缺乏必要的营养物质，影响了神经递质合成和信号传导，从而影响认知功能。会导致记忆力减退、注意力不集中等问题，严重时甚至会出现智力倒退的现象。
2.情绪调节障碍
营养不良会影响中枢神经系统中神经递质的平衡，进而影响情绪调节。可能导致抑郁、焦虑等负面情绪增加，进一步降低生活质量。
3.神经发育迟缓
由于缺乏关键营养素，如铁、锌等，阻碍了神经元的正常生长和连接，引起神经发育迟缓。可表现为运动协调能力差、语言发展滞后等症状，可能伴随长期的认知缺陷。
4.免疫系统功能下降
营养不良会使得机体无法获得足够的免疫促进因子，削弱了机体对抗感染的能力。可能导致易患感染性疾病，延长疾病恢复时间，加剧身体虚弱状态。
5.睡眠障碍
营养不良状态下，大脑中的血流量减少，可能会干扰正常的睡眠模式。这可能导致入睡困难、频繁醒来或浅度睡眠，进一步影响大脑的功能恢复。
对于存在营养不良风险的人群，建议定期进行饮食评估和必要时的营养咨询，以确保摄入均衡的营养，支持大脑健康。
1.认知功能受损
营养不良导致脑组织缺乏必要的营养物质，影响了神经递质合成和信号传导，从而影响认知功能。会导致记忆力减退、注意力不集中等问题，严重时甚至会出现智力倒退的现象。
2.情绪调节障碍
营养不良会影响中枢神经系统中神经递质的平衡，进而影响情绪调节。可能导致抑郁、焦虑等负面情绪增加，进一步降低生活质量。
3.神经发育迟缓
由于缺乏关键营养素，如铁、锌等，阻碍了神经元的正常生长和连接，引起神经发育迟缓。可表现为运动协调能力差、语言发展滞后等症状，可能伴随长期的认知缺陷。
4.免疫系统功能下降
营养不良会使得机体无法获得足够的免疫促进因子，削弱了机体对抗感染的能力。可能导致易患感染性疾病，延长疾病恢复时间，加剧身体虚弱状态。
5.睡眠障碍
营养不良状态下，大脑中的血流量减少，可能会干扰正常的睡眠模式。这可能导致入睡困难、频繁醒来或浅度睡眠，进一步影响大脑的功能恢复。
对于存在营养不良风险的人群，建议定期进行饮食评估和必要时的营养咨询，以确保摄入均衡的营养，支持大脑健康。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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