银耳、雪梨、百合、莲子红枣汤的功效，主要包括补充营养、润肺止咳、清热除烦等，但其作用是补充营养、提高身体免疫力等，需要控制好食用量。
1、补充营养
银耳、雪梨、百合、莲子红枣汤中含有比较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上还可以维持身体的正常生长，所以具有补充营养的功效。
2、润肺止咳
百合、银耳、莲子红枣汤中的百合具有养阴润肺的功效，也具有清心安神的作用，可以用于改善肺阴虚引起的咳嗽、咳痰等不适现象。如果存在咳嗽的情况，可以适当地喝。
3、清热除烦
莲子具有补脾止泻的功效，也具有养心安神的作用，可以用于改善心火旺盛引起的不适现象。如果存在失眠等方面的疾病，可以适当地喝莲子红枣汤，从而达到清热除烦的效果。
除上述外，还有滋阴润肺等功效。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃比较容易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也要避免暴饮暴食，以免加重胃肠的负担。
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