沙肝是指猪的胰脏,可用于辅助治疗胰腺疾病。
沙肝中含有丰富的胰岛素样肽,该物质能够促进胰岛β细胞释放胰岛素,降低血糖水平,因此对于糖尿病患者具有一定的治疗作用。另外,胰岛素样肽还可以抑制胰高血糖素的分泌,进一步控制血糖上升,预防心血管疾病的发生。但需要注意的是,沙肝并非传统意义上的药物,使用前应咨询医生以确保安全有效。
沙肝还可能含有少量的脂肪酶、糜蛋白酶等消化酶类成分,这些物质在摄入后可被机体利用,有助于改善胰腺功能不足引起的症状。
食用沙肝时需注意适量原则,避免过量摄入导致胰腺负担加重,不利于病情恢复。同时,对于存在胰腺炎或胰腺癌病史的人群而言,不宜长期大量食用,以免诱发或加重病情。
沙肝中含有丰富的胰岛素样肽,该物质能够促进胰岛β细胞释放胰岛素,降低血糖水平,因此对于糖尿病患者具有一定的治疗作用。另外,胰岛素样肽还可以抑制胰高血糖素的分泌,进一步控制血糖上升,预防心血管疾病的发生。但需要注意的是,沙肝并非传统意义上的药物,使用前应咨询医生以确保安全有效。
沙肝还可能含有少量的脂肪酶、糜蛋白酶等消化酶类成分,这些物质在摄入后可被机体利用,有助于改善胰腺功能不足引起的症状。
食用沙肝时需注意适量原则,避免过量摄入导致胰腺负担加重,不利于病情恢复。同时,对于存在胰腺炎或胰腺癌病史的人群而言,不宜长期大量食用,以免诱发或加重病情。